أنشأ (ألن يوسفبوفيتش) مع والديه مزرعة لإنتاج حليب وأجبان الحمير في شمال
البوسنة، لتصبح المزرعة الأولى من نوعها في البلاد. وقال ألن الذي يدرس
الماجستير في كلية الزراعة، إنه توصل إلى فكرة مزرعة الحمير عن طريق
المصادفة، عندما عرف بإمكان إنتاج حليب الحمير وفوائده أعجب بالفكرة.
و حسب موقع جريدة النور فان حليب الحمير يحتوي على فيتامين (سي) بكمية أكبر ب 60 مرة من حليب الأبقار،
وله قدرات علاجية لأمراض مثل السل والالتهاب الرئوي والسعال الجاف
والحساسية .
ويبيع ألن ليتر الحليب ب 50 يورو، والجبن بألف يورو.
و لله في خلقه شؤون
المصدر : جريدة النور